金柑のコンポート☆☆☆

昨日収穫した金柑を使って[金柑のコンポート]を作っています。種を取り除くのが大変でした。金柑と蜂蜜で調理して行きます。もう少しで完成です。金柑コンポートはヨーグルトに入れる、パンにつける、ドリンクする等にして美味しくいただきます。

我が家では朝食のヨーグルトに金柑コンポートを入れます。金柑の爽やかな香りが気分を落ち着かせるのと身体に活力をいただいています。