北淡路オリーヴ園Arayaの日記

北淡路でOliveを地元産業に育てようと思い頑張っています。お店ではOliveoil&ハチミツ&観葉植物&Olive苗も販売をしています。国道28号線沿いに屋根がオレンジで黄色と緑の壁が目印です。淡路島に来た時はぜひ立ち寄って下さい。お待ちしています。

金柑を収穫☆無農薬&無肥料☆

自宅の庭で育てている金柑を収穫しました。もちろん無農薬&無肥料で育てた金柑です。店内に柑橘系の香りが漂い、寒さでこわばっていた身体が少しリラックスして来ました。実はこの金柑の木は父親が30年程前に植えた木です。少し剪定をするぐらいでほぼ何もしないほったらかし農法でも毎年美しい実をつけてくれます。自然の恵みに感謝。

金柑と蜂蜜で美味しいモノを作ります☆☆☆