北淡路オリーヴ園ArayaオリジナルEXVオリーヴオイルの販売を開始します。多くの人々の協力を得て5年目にしてやっと販売できることを嬉しく思います。肝心のオイルの味や風味についても納得できるものでした。テイスティングをした味わいとして「柔らかい感じではありますが、やや辛味が強い。風味は辛味・苦味そして、国産オイル特有のフレッシュさを感じられる。」などです。国産オリーヴオイルに関心がある方は是非試してみてください。2020年は本当に少量しか搾油できませんでしたが、来年以降はお客様の要望にお応えできるように頑張って行きます。今後とも宜しく御願いします。