北淡路オリーヴ園Arayaの日記

北淡路でOliveを地元産業に育てようと思い頑張っています。お店ではOliveoil&ハチミツ&観葉植物&Olive苗も販売をしています。国道28号線沿いに屋根がオレンジで黄色と緑の壁が目印です。淡路島に来た時はぜひ立ち寄って下さい。お待ちしています。

マヌカハニー☆

風邪や花粉症等の予防や抵抗力をつけるにはマヌカハニーを一度試してみて下さい。
ニュージーランドでは医療機関でも用いられています。ウイルスや炎症に対する高い抗菌力(抗炎症力)により、多くの効能が報告されています。ニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる蜂蜜がマヌカハニーです。メチルグリオキサールやレプトスペリンなどの含有量が高いのが特徴です。
お勧めの食べ方は①直接食べる ②紅茶やハーブティーに入れる ③パンケーキやトーストと一緒に食べる等です。
新しい味覚に挑戦してみてください。