淡路島産の「蜂蜜」紹介

淡路島産蜂蜜です。北淡路オリーヴ園Arayaには淡路島産蜂蜜には2種類あります。淡路島産日本蜂蜜と淡路島産西洋蜂蜜です。蜂の種類が違い、日本蜜蜂が集めた蜂蜜が日本蜂蜜です。西洋蜜蜂が集めた蜂蜜が西洋蜂蜜です。味も値段も違います。その違いを味わってみて下さい。ちなみに、日本蜂蜜の市場は狭く全体の0.1%です。とても貴重な蜂蜜です。仕入れ先は淡路市在住の木村養蜂場です。神戸新聞にも何度か紹介されています。お近くに来た時には立ち寄って下さい。お待ちしています。