先日、元同僚（大先輩）のｋ先生に木工の指導をしていただきました。ちなみにｋ先生は美術の先生（中学校）でした。自宅には充実した設備が整っており不慣れな私を丁寧に約4時間指導してくださいました。作品を作るまでに一度打ち合わせをさせていただいていたので本当にスムーズに作業ができました。それに何といっても試作品の木箱をｋ先生がつくってくれていたのが大きな要因でした。本当に感謝します。今回は、はちみつ５５ｇ・３００ｇ・塩を入れる木箱でしたが次はオリーヴを入れる木箱にも挑戦してみます。自分で工具・機材等も用意して技を磨いていこうと思います。
早速、木箱に商品を入れて商品棚に置いてみました。高級感が出て良い感じです。これからどんどん試作品をつくっていきます。
2種類のギフトセット販売を始めました。いつもお世話になっているあの人への贈り物にいかがでしょうか？きっと喜ばれると思います。
①【サマーセット】 ロルイＥＸＶオリーヴオイル100ｍｌ、ＴＧＨオリーヴ＆ハーブソルト30ｇ、 イタリア産レモンはちみつ300ｇ
②【グルメソフトセット】
ＴＧＨオリーヴ＆ハーブソフト30ｇ・ＴＧＨスモーク＆バルサミコ酢ソルト30ｇ
お店の看板下のセントキャサリンがたくさん実をつけてくれました。まだまだ小さい実ですが10月には大きなオリーヴの実に成長していると思います。お近くに来た時はオリーヴの実を見に立ち寄ってください。
お待たせをしていたデュカバターを大量に仕入れました。本日も早速お買い上げいただいたお客様ありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。
デュカバターとは？一言でいうと日本人の味覚に合う、中東の伝統食です。ローストデュカに生のゴマでつくった白ゴマペースト「タヒニ」とオリーヴオイルを混ぜて食べやすくしたものです。ヘルシーな原材料のみで作られ、添加物等を含みません。
パンで食べるのも良し、手作りパイに混ぜてもおいしいです。動物性油脂を控えている人やベジタリアンには特にお勧めです。私はサンドイッチにして食べました。最初は初めての味に戸惑いましたが慣れてくるとデュカバターがないサンドイッチは考えられないくらい気に入りました。とても癖になる商品です。ぜひ試してみてください。
母の日ギフト大好評につき「レモンはちみつ＆オレンジはちみつ」セットを税込み3,500円で販売します。こちらの商品も限定ですのでお早めにお求めください。
①イタリア産レモンはちみつ 300ｇ
②メキシコ産オレンジはちみつ300g
