北淡路オリーヴ園Arayaの日記

北淡路でOliveを地元産業に育てようと思い頑張っています。お店ではOliveoil&ハチミツ&観葉植物&Olive苗も販売をしています。国道28号線沿いに屋根がオレンジで黄色と緑の壁が目印です。淡路島に来た時はぜひ立ち寄って下さい。お待ちしています。

淡路島産ハチミツ(9月採蜜)入荷しました。

淡路島産はちみつが入荷しました。6月に採蜜したハチミツはサッパリとしていてフレッシュな甘みが特徴でしたが、9月採蜜のハチミツはフルーツ系(葡萄)の味を楽しめます。色々な甘みが複雑に混ざり込んでいますが、後味はスッキリしています。同じ場所で同じ巣箱から採蜜したハチミツですが花が違うので味も色も違ってきます。9月採蜜の淡路島産ハチミツをぜひ試してみてください。

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