フレンチラベンダーのポット苗プレゼント

今年も挿木でフレンチラベンダーのポット苗をたくさん作りました。淡路島の日本ミツバチの蜜源になるために挿木をつくっています。年々成果が出て、苗木の完成度も上がってきています。数に限りはありますが無料でプレゼントさせていただきますのでご希望の…

淡路島産オリーヴ 結実 順調に成長しています。

北淡路オリーヴ園Arayaのオリーヴは順調に結実してくれました。小さな実が少しづつ大きくなってきています。順調に行けば10月中旬に摘み取り作業に入れます。それまで色んなドラマが待ち受けていることだと思います。頑張れ淡路島産オリーヴ達☆☆☆

ハーブ・オリーブ・コーヒー等の育苗を頑張っています。

新型コロナウイルスが終息したら淡路島をお花で彩りたいと考えています。その為の苗を頑張って育てています。育苗も経験値が高くなるにつれて成果が上がってきています。チェリーセージも満開でとても美しく香りも最高です。

2020年 オリーヴが開花しました。

オリーヴが開花しました。5月18日から徐々に花びらを見せていたましたが昨日から満開になりました。たくさん花をつけて結実してくれることを願っています。秋の収穫を楽しみにしています。「淡路島産エキストラバージンエキストラバージオリーヴオイル」期待…

新商品 疫病退散「クッキー」アマビエ様

社福)淡路市社会福祉協議会 ひまわり作業所様より新商品のクッキーを納品していただきました。疫病退散 妖怪アマビエ様クッキー 「アマビエ様」は、江戸後期に肥後の国に現れた半人半漁妖怪です。詳しくは北淡路オリーヴ園Arayaにて☆☆

育苗苗用の棚をつくりました。

育苗苗を置く棚をDIYしました。ラベンダー・ローズマリー・オリーヴ等の苗を置きたいと計画しています。近々に店頭デビューします。レイアウトを色々考えています☆☆☆

新芽と蕾がたくさん出てきました。

オリーヴに蕾がつきました。今年は暖冬だったのでオリーヴの成長が凄いです。新芽もたくさん出ています。順調に気温が上昇すれば5月上旬頃から花を咲かせてくれると思います。暗い話が多いですが「オリーヴの蕾」は明るい希望を与えてくれています。お近くに…

「オリーヴの苗」 入荷しました。

イタリア産実生苗が入荷しました。小さいオリーヴが良いと言うお客様のリクエストにお応えしてご用意しました。北淡路オリーヴ園Arayaの近くに来た時にはぜひ立ち寄ってください。宜しく御願いします。

イースター(復活祭) 

イースター☆復活祭☆エッグポマンダーを作りました。(材料)タマゴ・ポプリ・ハーブ・オーガンジー・布・鉛筆・竹串・木工用ボンド・スプーン・布用ハサミ。色々と工夫をして自分好みのエッグポマンダーを作ってみてください。

サボテン君がデビューしました。

3連休☆サボテン君と一緒に北淡路オリーヴ園Arayaは営業をしています。世界の蜂蜜を試してください。オリーヴオイルも新しく入荷しています。抗菌作用の強い食品でウイルスに予防線を張りませんか?宜しく御願いします。

蜂蜜レモンティー&オリーヴティー

気温差が激しく喉のイガイガや咳で困っている方が多いと思います。そんな時にハチミツレモンティーとオリーヴティーはいかがでしょうか?天然の甘さが身体にしみる蜂蜜レモンティーと生命の樹オリーヴ葉から抽出したポリフェノールタップリのオリーヴティー…

グアテマラ産コーヒー蜂蜜が入荷しました。

人気のグアテマラ産コーヒー蜂蜜が入荷しました。2020年から300gと600gで販売をさせていただきます。濃厚な甘さが魅力的な蜂蜜です。☆蜂蜜について「一匹のミツバチが一生に集める蜂蜜の量は、小さじ1杯」ってしっていましかか?貴重な自然の恵みを…

喉のイガイガに蜂蜜&レモンをお勧めします。蜂蜜とレモンを瓶に入れて4~5日で出来上がります。自然の恵みをいただいて身体も健康になります。但し、安全で安心なハチミツとレモンを使用することを忘れずに☆蜂蜜健康効果について①抗菌・殺菌効果②胃腸の調子…

オリーヴの苗木を販売しています。イタリア産実生苗もありますのでお近くに来た時には立ち寄っていただければ幸いです。オリーヴの花言葉「平和・知恵・勝利」です。(5月には白い可憐な花が咲きます)

2019年4回目の蜂蜜&レモン

農家仲間から無農薬のレモンをいただいたので蜂蜜&レモンを作りました。今年はこれで4回目です。おかげで風邪も咳にも悩まされず元気に2019年を終えそうです。自然の治癒力に感謝です。働き者のミツバチのおかげです。ラベンダーやローズマリーをたくさん植…

生姜&オリーヴオイル

オリーヴオイル&生姜を作りました。生姜を刻んでEXVオリーヴオイルと絡めるだけです。ドレッシング用のオイルにいかがすか?先週は①生姜と米酢②生姜と蜂蜜でした。冷え性の私には生姜は欠かせません。生姜・オリーヴオイル・蜂蜜で寒い日々をやり過ごしまし…

生姜のオリーヴオイル漬け&生姜ハニー

生姜の米酢漬けと生姜のはちみつ漬け(生姜ハニー)を作りました。写真で見るとあまり違いが出ないのが残念です。気温が低下して体調を崩しそうな方にはお勧めです。簡単にできるので挑戦してみてください。身体が温まり食欲も出てきます。

ホットはちみつレモンティー

午後ティーでハチミツレモンをいただきました。喉のイガイガや咳も止まり一時の幸福感を味わいました。自然の恵みに感謝します。おいしかったです。本日はホット蜂蜜&レモンでした。

ハチミツ&レモンを作りました。

淡路島産レモンを蜂蜜に入れてハチミツ&レモンをつくりました。気温が下がって風邪や喉痛・咳止めなどに良いと思います。ハチミツ&レモンの使い方は紅茶や白湯に入れて飲んでください。美味しくて身体に優しです。ぜひ試してください。

ジェノベーゼパスタを作りました。

家庭菜園で育てているバジルを使ってバジルソースを作りました。バジル・ニンニク・鷹の爪は無農薬&無肥料で育てています。スペイン産EXVオリーヴオイル、バジル、ニンニク、鷹の爪、塩、ミキシングしてバジルソースの完成です。それをパスタとオリーヴの実…

バジルソースをつくります。

家庭菜園で作っているバジルを今朝、摘み取ってきました。ハーブ(バジル)の香りが気持ちを落ち着かせてくれます。バジル・鷹の爪・ニンニクは我が家の家庭菜園で作りました。全て無肥料で無農薬です。最初は難しいと思って言いましたが挑戦すればできるも…

淡島産日本はちみつが入荷しました。

淡路島産日本ハチミツ少量ですが入荷しました。木村養蜂場の淡路島産日本ハチミツが人気です。大急ぎで追加納品しました。味見ができます。ぜひ一度淡路島産日本ハチミツを味わって下さい。島の恵みがタップリ詰まっています。 木村養蜂場様と一緒に花を植え…

南アフリカ産オリーヴオイル☆☆☆

ラグビーワールドカップ日本大会で躍進している「南アフリカ産オリーヴオイル」はいかがでしょうか?北半球よりも肥沃な大地が多く残っている南半球の大陸で生産されているオリーヴオイルは世界的に注目を集めています。特に南アフリカ産はお勧めです。北淡…

オリーヴ葉パウダーを使用した(お茶)

淡路島産オリーヴ葉パウダーのデザインを一新しました。オリーヴ葉パウダーを購入される多くのお客様はお茶として使ってくれています。調理のプロの方はパンやお菓子に練り込んだりマカロンやマシュマロの色付けに使ってくれています。今回のデザインはお茶…

淡路島産日本ハチミツが再入荷しました。濃い目の味で香りがとても良いです。旬の蜂蜜を味わってみませんか?お近くに来た時は北淡路オリーヴ園Arayaに立ち寄ってください。

オリーヴ葉パウダーでクッキー

お客様【ノラ’sCafe‘】淡路市池ノ内327がオリーヴ葉パウダーを使ってクッキーを作ってくれました。砂糖を使っていませんが甘みがあり、とても美味しかったです。ノラ’sCafe‘の提供食材は天然素材を多く使用しているのでオリーヴ葉パウダーとの相性が良かっ…

植物が大きく育っています。

開業以来たくさんの植物を育ててきました。毎年大きく育っています。フィカスは何度もダメかなと思いつつ場所を変えたり土を変えたりして立派に育っています。また店頭にもオリーヴやラベンダー等もあります。今年はラベンダーの挿木を実験的にたくさん作っ…

カステラを作りました。

オリーヴ葉パウダーを使ってカステラを作ってみました。写真よりも実物の方がオリーヴの緑がとても美しく出ています。味はポリフェノールタップリでとても美味しかったです。簡単にできるので安全で健康的なスイーツを作ってみませんか? オリーヴ葉パウダー…

オリーヴ葉パウダーを使用したクッキー

お客様が弊社の「オリーヴ葉パウダー」を使用してオリジナルクッキーを作ってくれました。オリーヴパウダーの緑がとても美しく出ています。まだ味見をしていないのでコメントを載せることができないのが残念です。きっと爽やかな味を感じさせてくれると思い…

2019年6月採蜜「淡路島産日本ハチミツ」の販売を開始しました。

2019年初の淡路島産淡路島産日本蜂蜜の販売をさせていただきます。多くのお客様にお待たせをしていました。宜しく御願い致します。