淡路島産ハチミツ(9月採蜜)入荷しました。

淡路島産はちみつが入荷しました。6月に採蜜したハチミツはサッパリとしていてフレッシュな甘みが特徴でしたが、9月採蜜のハチミツはフルーツ系(葡萄)の味を楽しめます。色々な甘みが複雑に混ざり込んでいますが、後味はスッキリしています。同じ場所で同じ巣箱から採蜜したハチミツですが花が違うので味も色も違ってきます。9月採蜜の淡路島産ハチミツをぜひ試してみてください。

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千日紅のドライフラワー

千日紅をドライフラワーにしてボールをつくりました。手順は①千日紅を摘み取りをする。②千日紅をワイヤリングする。③一週間程度陰干しをする。④円形のスポンジに千日紅を挿す。以上です。簡単にできるのでぜひ試してみてください。

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アイスオリーヴティー

猛暑の午後には、アイスオリーヴティーで一息つきませんか?淡路島産オリーヴ葉[パウダーノンカフェイ]で簡単に作れます。ノンカフェインなので安心していただけます。ポリフェノールたっぷりのアイスオリーヴティーで残暑を乗り切って行きましょう。

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イタリア産(シチリア) ロルイ エキストラバージンオリーヴオイル

イタリア産(シチリア)オリーヴオイル。☆ロルイ エキストラバージンオリーヴオイル☆ノンフィルター☆有機栽培☆収穫日に搾油(12~18時間以内)☆地中海の恵みを一度試してみてください。パンやトースト、サラダ、パスタ、ミネストローネの仕上げに使って下さい。または、納豆や御味噌汁にもお勧めです。

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夏バテ防止食材

暑い日が続きます。ハチミツ・オリーヴオイル・ニンニク・生姜・鷹の爪・塩・バルサミコ酢等をうまく身体に取り入れて夏バテを防止して下さい。生姜の瓶詰は特にお勧め①生姜のハチミツ漬け②生姜のオリヴオイル漬け③生姜の酢漬け等です。

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夏バテ防止食材

暑い日が続きます。ハチミツ・オリーヴオイル・ニンニク・生姜・鷹の爪・塩・バルサミコ酢等をうまく身体に取り入れて夏バテを防止して下さい。生姜の瓶詰は特にお勧め①生姜のハチミツ漬け②生姜のオリヴオイル漬け③生姜の酢漬け等です。

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