オリーヴ 開花

 今年もオリーヴの開花時期がやってきました。オリーヴに花が咲かないことには受粉もできないので実の収穫もできません。頑張って花を咲かせて欲しいです。そして、一日も早く北淡路オリーヴ園Arayaのエキストラバージンオリーヴオイルの販売を開始できればと願っています。オリーヴの開花時期は非常に短くその期間に雨が降ると上手く受粉が出来ないこともあります。5月下旬から6月上旬の天候が安定していることをねがっています。

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オリーヴシード 「オリーブの種」

新商品としてオリーブシードを販売いたします。オリーブのスーパーフードとも言えるポリフェノールたっぷりの商品です。北淡路オリーヴ園Arayaでは試食もできますのでお近くに来た時にはぜひ立ち寄ってオリーブシードを試してください。グルメなお友達へのプレゼントには最適な商品だと思います。宜しくお願い致します。

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日本ミツバチのワークショップを実施します。

北淡路オリーヴ園Arayaのオリーヴ畑に木村養蜂場様に巣箱を設置していただきました。2018年3月に巣箱に日本ミツバが入ってくれました。そこで木村養蜂場に協力をしていただいて日本ミツバチを現地見学をしながら行うワークショップを開催します。

日時:2018年5月23日(水)14時~16時

費用:3,000円(税別)

内容:巣箱見学・デザート&お茶・土産(オリーヴの開花もみれるかも?)

☆デザートは星の果実園様に協力を得て日本ハチミツを使ったものです。

*5名までの少人数で実施します。定員になり次第お断りすることがあります。ご了承下さい。宜しくお願い致します。

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「チュニジア産エキストラバージンオリーヴオイル」

チュニジア産オリーヴオイル第2弾です。前回のオイルよりも辛みが少し強いオリーヴオイルです。ポリフェノールがたっぷり入っていてとても健康に良いと思います。オリーヴオイルはスペイン産・イタリア産がとても有名でブランド力があります。それに負けないのがチュニジア産オリーヴオイルだと考えています。これから国際大会で賞を獲得していくと思います。北淡路オリーヴ園Arayaでも頑張って販売をさせていただきます。

 

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北淡路オリーヴ園Araya  店舗営業をして1年が経ちました。

 昨年3月「北淡路オリーヴ園Araya」として店舗営業を開始させていただきました。多くのお客様に支えられて何とか事故なくやってこれました。ありがとうございます。2年目もお客様のニーズに応えられるように努力してまいります。一年前と店舗内のディスプレイも大きく変わりました。新商品が多くデビューし、絵や写真もふえました。特に椅子がふえました。ゆっくり店内を見渡すと10脚あります。どもれ個性的な椅子で気に入ってます。特にキツツキ印のロッキングチェアは存在感があります。重点も低く座位が安定していてお客様も座って気持ちよくされています。これからも工夫を凝らして頑張って営業をしていきます。お近くに来た時はぜひ北淡路オリーヴ園Arayaに立ち寄ってください。今後とも宜しくお願い致します。

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店内にお花と植物を増やしました。

2月も後半になり日が長くなってきました。お店に花と観葉植物を増やしました。以前から考えていたのですが寒い日が続くと腰が重くて行動に移せませんでした。徐々に増やして行こうかと計画しています。楽しみにしていてください。今年はハーブにも挑戦してみます。実はもう仕込んでいるので5月頃が楽しみです。

商品も定番と新商品を出して行けたらいいと計画しています。今年は淡路島産の蜂蜜をたくさん販売したです。私のオリーヴ畑にも巣箱を置いていただきオリーヴ畑で採取された淡路島産ハチミツを販売します。数量限定となると思いますが楽しみにしていてください。

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北淡路オリーヴ園Araya ディスプレイを変えてみました。

外はとても寒いです。粉雪が少しだけ降ってきました。それでも日差しがあるので助かっています。店内の観葉植物も日を浴びて喜んでいます。気持ちを上げて行こうと思いディスプレイを変えてみました。また、【OPEN】の看板も新規に購入しました。春に向けて新しいことを試して行こうと思います。

 

ハチミツとオリーブオイルで新しい料理に挑戦してみませんか?店内には蜂蜜・オリーヴオイルの専門書や料理本を置いています。参考にされているお客様もいます。新しいこちに挑戦するのも良いのではないでしょうか?寒さにまけずにテンション上げて行きましょう。

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